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Schlagwort: Tomate

Tomaten haben inzwischen das ganze Jahr ihren festen Platz in unserem Speiseplan – besonders jedoch im Sommer. Sie sind gesund, vielseitig verwendbar und schmecken einfach köstlich – auch ohne viel Drum und Dran.
Die Zeit saftiger, aromatischer Tomaten steht bevor. Sie sind vielfältig, sehr gesund und absolut köstlich. Besonders gut schmecken sie, wenn man sie vom eigenen Strauch ernten kann. Doch: Tomate ist nicht gleich Tomate.
Richtig gelesen. Möglich macht dies eine Ampeltomate oder Tomatenampel. Sie ist eine gute Option für Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner deren Platz begrenzt oder bereits mit anderen Sachen belegt ist.
Es ist noch Winter und dennoch startet bereits die neue Gartensaison. Im Vordergrund steht das Anziehen von Setzlingen. Weniges kann sogar schon draussen gesät werden, wenn der Boden nicht gefroren ist.
Dieses Jahr ist wahrlich ein Tomatenjahr. Das Traumwetter mit Wärme und viel Sonnenschein bringt auch traumhafte Erträge. Wenn die Tomatenernte fast zu üppig ausfällt, muss man nicht in kürzester Zeit so viel davon essen, dass man sie bald nicht mehr anschauen mag.
Von einigen samenfesten Gemüse-Sorten kann jetzt noch Saatgut gewonnen werden; bei anderen ist die Zeit bereits vorbei oder wir müssen uns bis zum nächsten Jahr gedulden, weil sie erst im zweiten Jahr Samenstände bilden. Eine Haltbarkeitstabelle verschafft einen Überblick darüber, wie lange Sie Saatgut verwenden können.
Mit Regenwasser giessen ist für alle Pflanzen eine gute Sache. Doch meist ist nicht genügend vorhanden, um alle ausreichend damit versorgen zu können. Es lohnt sich deshalb, das kostbare Nass für bestimmte Nutzpflanzen aufzuheben.
Ein angehäufeltes Kartoffelbeet sieht einfach schöner aus. Neben der verbesserten Optik gibt es weitere Gründe, die zusätzliche Arbeit des Anhäufelns, auch für andere Pflanzen, auf sich zu nehmen. Ein guter Zeitpunkt dafür ist, wenn die Gewächse schon etwa 10 - 20 cm hoch sind.
Probieren Sie selber gerne etwas aus? Oder haben Sie eine Tomatensorte, die Sie ganz besonders mögen? Dann opfern Sie doch eine Frucht, damit Sie die Sorte im nächsten Jahr wieder geniessen können.
Gemüse frisch vom Strauch in die Pfanne oder in die Salatschüssel ‒ dies wünschen sich je länger je mehr Menschen. Es braucht dafür nicht zwingend einen Garten. Viele Gemüsearten können auf kleinstem Raum kultiviert werden. In diesem Blog erhalten Sie einige Tipps, die das Gärtnern auf dem Balkon oder auf der Terrasse vereinfachen.
Im vergangenen Mai hatte ich im Wyss Gartenblog die sogenannte Tomatenkartoffel vorgestellt. Hier erfahren Sie, was aus PotatoTom oder Tomoffel wie das Gewächs auch genannt wird, geworden ist.
Die Tomatensaison neigt sich langsam dem Ende entgegen. Es gilt nun, noch möglichst das Maximum aus der Ernte herauszuholen.