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Schlagwort: Obst
Es lohnt sich, auch im Winter ab und zu durch den Garten zu gehen, um zu schauen, ob noch alles ist wie es sein sollte. Auch ein Blick ins Winterquartier von Pflanzen oder in den Keller ist ratsam. Gewisse Kontrollmassnahmen verhindern grössere Schäden oder ein böses Erwachen im Frühling.
Je länger man Bienen & Co. im Garten Nahrung bieten kann, desto besser. Eine Blütezeit durchs ganze Jahr hindurch gelingt nicht nur mit Blumen, sondern auch mit Gehölzen.
In der Zeit von Februar bis Ende März erfolgen die Winterschnitte an Obstbäumen und Laubgehölzen. Bei grösseren Schnittwunden ist es ratsam, sie zu "verarzten", damit keine Schaderreger eintreten können.
Kann ich den Kürbis schon ernten? Sollen die Äpfel doch noch einige Tage länger am Baum bleiben? Und zu welcher Ananas soll ich greifen? Machen Sie den Reifetest!
Die Gärten werden tendenziell kleiner, deshalb sind kleinwüchsige Obstpflanzen gefragter denn je. Am platzsparendsten sind die Säulenformen. Auch sie können gute Erträge liefern, wenn man ein paar Opfer bringt.
Der Herbst ist eine gute Zeit, um sich für Obstbäume zu entscheiden, nicht zuletzt deshalb, weil in dieser Jahreszeit die Auswahl besonders gross ist. Wer kaum Platz hat, muss nicht verzichten, sondern kann auf die pflegeleichten Säulen-, Spalier- und Zwergformen greifen.
Mit der Apfelernte ist es so eine Sache: Zu früh gepflückt haben sie ihr Aroma noch nicht entfaltet oder sind so sauer, dass es einem alles zusammenzieht. Ist man mit der Ernte zu spät dran, können sie schon mehlig sein oder die Haltbarkeit ist stark herabgesetzt. Neben Richtwerten für die verschiedenen Sorten gibt es Möglichkeiten zum Reifetest.
"Ja, jetzt auf den Winter hin, hat es keinen Sinn mehr!" Diese Aussage mag für mediterrane Kübelpflanzen oder Kräuter zutreffen, doch für vieles ist der Herbst gar die bessere Pflanzzeit als der Frühling.
Erste Blätter beginnen sich zu verfärben, Morgennebel zeigen an, dass es Herbst wird. Der Boden ist aber noch schön warm und die Luft nicht mehr so trocken wie im Sommer. Obstbäume, die jetzt gepflanzt werden, können bis zum Winter noch starke Wurzeln ausbilden.
Der Wunsch nach Gemüse und Obst aus eigenem Anbau ist bei vielen Menschen grösser denn je. Eigentlich würde ich gerne, aber … Ist Ihnen dieser Gedanke beim Thema „Selbstversorgung“ auch schon gekommen? Dieser Blog-Beitrag soll Ihnen den Start erleichtern.
Der Herbst bringt kühlere und feuchtere Tage. Der Boden ist jedoch vom Sommer noch aufgewärmt. Jetzt ist eine gute Pflanzzeit für Stauden und Gehölze. Es besteht kaum mehr Gefahr, dass sie aufgrund von Hitze vertrocknen.
Obstbäume wie Apfel, Birne, Zwetschge, Aprikose, Kirsche sind grundsätzlich winterhart. Sind sie jedoch nicht in den Garten, sondern in ein Gefäss gepflanzt, benötigen sie ein Minimum an Winterschutz.
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