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Schlagwort: Spinat
Wer schon früh im nächsten Jahr Spinat geniessen möchte, sollte jetzt zur Samentüte greifen. Je nach Sorte lassen sich erste Blätter des gesunden Wintergemüses sogar noch dieses Jahr ernten.
Von einigen samenfesten Gemüse-Sorten kann jetzt noch Saatgut gewonnen werden; bei anderen ist die Zeit bereits vorbei oder wir müssen uns bis zum nächsten Jahr gedulden, weil sie erst im zweiten Jahr Samenstände bilden. Eine Haltbarkeitstabelle verschafft einen Überblick darüber, wie lange Sie Saatgut verwenden können.
Unbestritten sind März, April und Mai die Hauptmonate, wenn es um die Aussaat geht. Doch auch im Hochsommermonat August können gut noch rund 20 Gemüse gesät werden.
Mit dem Auspflanzen letzter Setzlinge und Zwiebeln sowie Direktsaaten bereiten wir den Garten auf die nahe Zukunft vor. Legen Sie jetzt noch mit Gemüsen und Salaten die Grundsteine für frische, vitaminreiche Kost durch den Winter und für den Frühling!
Die Gemüsebeete leeren sich. Die Zeit, Herbst- und Winterernten vorzubereiten, ist gekommen. Die Pflanzung im Herbst wird jedoch in den meisten Fällen weniger reich ausfallen als im Frühling. Übrige Beete sollten nicht leer bleiben. Nutzen wir sie, um dem Boden Gutes zu tun!
Gesunde Kost ernten und gleichzeitig dem Boden Gutes tun ‒ dies kann man mit einem wiederentdeckten Wintergemüse. Die Zeit für die Aussaat beginnt jetzt.
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