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Schlagwort: Rose

Kandierte Blüten sind eine sehr edle essbare Dekoration und eine köstliche Nascherei. Sie lassen sich mit wenigen Zutaten einfach herstellen. Der Frühling hält bereits einige geeignete Blumen dafür bereit.
Zahlreiche Gartenblumen sind auch als Schnittblumen geeignet. Wenn wir es denn übers Herz bringen die Schönheiten abzuschneiden, möchten wir natürlich, dass wir möglichst lange etwas von ihnen haben. Dabei ist Anschnitt nicht gleich Anschnitt und Wasser nicht gleich Wasser.
Zur Wyss Samen und Pflanzen AG gehört die nach ökologischen Grundsätzen geführte Baumschule in Heinrichswil. Auf 8 Hektaren produzieren 15 Mitarbeitende nach den ursprünglichen Richtlinien der integrierten Produktion (IP). Ein grosser Teil der Kulturen machen die Rosen aus. Im Interview mit dem Betriebsleiter erfahren Sie einiges über die Rosenkultur bei Wyss.
Sie ist nicht nur wunderschön, sie hat auch eine weltberühmte Namensvetterin und Taufpatin – die charmante Rose ‚Ursula‘.