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Schlagwort: Herbst
Herbstpflanzungen trotzen dem Winter besser, wenn die Pflanzen gut abgehärtet sind und fachgerecht gepflanzt werden.
Soll ich oder soll ich nicht? Jedes Jahr die gleiche schwere Entscheidung: Schneide ich die Rosen nach der Blüte zurück, um die Folgeblüte zu fördern, oder lasse ich die Früchte stehen und komme in den Genuss der vielen leuchtendroten, kugeligen Beeren, genannt Hagebutten?
Während andere Pflanzen noch ruhen, bringen Zwiebelblumen schon früh im Jahr erste Farbtupfer in den Garten oder auf den Balkon. Sie erfreuen nicht nur unser Auge; sie sind auch für Nützlinge wie Bienen und Hummeln ganz wichtig.
Der Herbst bringt kühlere und feuchtere Tage. Der Boden ist jedoch vom Sommer noch aufgewärmt. Jetzt ist eine gute Pflanzzeit für Stauden und Gehölze. Es besteht kaum mehr Gefahr, dass sie aufgrund von Hitze vertrocknen.
Wer seine Gäste mit einem feinen Safran-Gericht verwöhnen möchte, wählt am besten die edle Variante mit dekorativen Safranfäden anstelle von Safranpulver. Und wer noch einen obendrauf setzen will, trumpft mit Safran aus dem eigenen Garten auf.
Auch wenn dem Sommer langsam aber sicher die Kraft ausgeht, fordert der Gemüsegarten noch unsere volle Aufmerksamkeit. Abgeerntete Beete schaffen Platz für Neues. Der gärtnerische Blick richtet sich dabei auf Pflanzen, die der Kälte trotzen.
Heidelbeeren (botanisch Vaccinium) schmücken den Garten oder die Terrasse im Frühling mit zarten weissen Glöckchenblüten, im Sommer liefern sie schmackhafte Früchte, und im Herbst verwöhnen die Sträucher mit einer attraktiven Herbstfärbung. Dafür ist vor allem eines wichtig: Sie benötigen den richtigen Boden.
Im Herbst fällt die grösste Menge an Grünabfällen an. Ein grosser Anteil macht das Laub aus, das wir meist zusammenrechen und der Grünabfuhr mitgeben. Doch das Laub lässt sich auch im eigenen Garten verwerten.
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