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Schlagwort: halbschattig
Petersilienwurzel stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Es ist eine alte Gemüsesorte, die weit mehr ist als ein Suppengemüse und gerade ihr Comeback erlebt. Das grosse Plus: Bei der Petersilienwurzel ist die ganze Pflanze verwertbar.
Hübsch, gesund und lecker ‒ das ist Flower Sprout. Das Gemüse kam erst 2010 in den Handel. Das Ziel der englischen Züchter war, ein Kohlgemüse hervorzubringen, das einen feinen Geschmack hat, sich vielseitig verwenden lässt und dazu attraktiv aussieht. Probieren Sie einen köstlichen Flower-Sprout-Salat ‒ wir haben das Rezept!
Zu früheren Zeiten waren Pastinaken ein wichtiges Grundnahrungsmittel, ehe sie von Kartoffeln und Karotten verdrängt wurden. Dass Pastinaken wieder im Kommen sind, zeigt unter anderem, dass sie vermehrt in der Gourmet-Küche verwendet werden.
Die Beerenkiwi (Actinidia arguta) liefert reichlich aromatische Früchte. Zudem ist sie sehr robust und pflegeleicht ‒ ausgezeichnet für unser eher raues Klima.
Knollenbegonien begeistern mit ihren leuchtenden Blüten in Blumenkästen, Trögen, Ampeln oder auch in Rabatten. Damit sie früh blühen, kann man die Knollen vortreiben. Der April ist die richtige Zeit dafür. Vorher kann es eher kontraproduktiv sein.
Je nach Lage, Witterung und Sorte haben Kamelien bereits mit ihrer wundervollen Blüte erfreut oder tun dies immer noch. In den kommen Monaten wird der Grundstein dafür gelegt, dass die Pflanzen gut gedeihen und auch im kommenden Jahr wieder schön und reichlich blühen.
Es gibt sie, die Schnellstarter unter den Frühlingsblumen. Ihre Blüten erscheinen oft schon im Februar: Nicht selten ragen die willkommenen Farbtupfer sogar aus dünnen Schneedecken. Zu finden sind sie im Sortiment der Blumenzwiebeln, die jetzt ihre Pflanzzeit haben.
Die beste Pflanzzeit für Waldreben (botanisch Clematis) ist von August bis Oktober oder im Frühling. Gepflanzt werden Clematis nicht gleich wie die meisten anderen Pflanzen.
Ein Frühling ohne sie ist unvorstellbar: Topfprimeln in vielen leuchtenden Farben. Sie schmücken in Kistchen Fenstersimse sowie in Töpfen und Trögen Hauseingänge oder Terrassen. Zu schade, sie nach der Blüte auf den Kompost zu werfen oder der Grünabfuhr mitzugeben.
Hortensien mit ihrem dichten Wuchs und den prachtvollen Blütenständen vermögen nicht nur in Gärten, sondern auch in Gefässen auf der Terrasse oder dem Balkon zu begeistern. Drei Arten sind dafür besonders gut geeignet.
Die meisten Rhododendren haben ihre Blütezeit bereits hinter sich oder das Blütenende steht kurz bevor. Durch eine geschickte Kombination mit Stauden kann ein Rhododendronbeet vom Frühling bis weit in den Herbst hinein attraktiv aussehen.
Der Wunsch nach Gemüse und Obst aus eigenem Anbau ist bei vielen Menschen grösser denn je. Eigentlich würde ich gerne, aber … Ist Ihnen dieser Gedanke beim Thema „Selbstversorgung“ auch schon gekommen? Dieser Blog-Beitrag soll Ihnen den Start erleichtern.
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