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Schlagwort: Bohne
Man mag jetzt – in der Bärlauch- und Spargel-Zeit – nicht gerade an eine deftige «Bärner Platte» denken, doch man kann dafür sorgen, dass der Garten zu gegebener Zeit diese wichtige Zutat hergibt.
Die Helmbohne (botanisch Lablab purpureus) ist ein echtes Juwel. Mit der einjährigen Kletterpflanze hat man etwas Schönes fürs Auge und zugleich etwas Kostbares für den Gaumen.
Von einigen samenfesten Gemüse-Sorten kann jetzt noch Saatgut gewonnen werden; bei anderen ist die Zeit bereits vorbei oder wir müssen uns bis zum nächsten Jahr gedulden, weil sie erst im zweiten Jahr Samenstände bilden. Eine Haltbarkeitstabelle verschafft einen Überblick darüber, wie lange Sie Saatgut verwenden können.
Mit Regenwasser giessen ist für alle Pflanzen eine gute Sache. Doch meist ist nicht genügend vorhanden, um alle ausreichend damit versorgen zu können. Es lohnt sich deshalb, das kostbare Nass für bestimmte Nutzpflanzen aufzuheben.
Ein angehäufeltes Kartoffelbeet sieht einfach schöner aus. Neben der verbesserten Optik gibt es weitere Gründe, die zusätzliche Arbeit des Anhäufelns, auch für andere Pflanzen, auf sich zu nehmen. Ein guter Zeitpunkt dafür ist, wenn die Gewächse schon etwa 10 - 20 cm hoch sind.
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