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Schlagwort: Aussaat
Der Wunsch nach Gemüse und Obst aus eigenem Anbau ist bei vielen Menschen grösser denn je. Eigentlich würde ich gerne, aber … Ist Ihnen dieser Gedanke beim Thema „Selbstversorgung“ auch schon gekommen? Dieser Blog-Beitrag soll Ihnen den Start erleichtern.
Nagelknipser und Schleifpapier können schon mal als Gartenwerkzeug dienen, und zwar dann, wenn Saatgut besser keimen soll.
Die neue Kürbis-Sorte, bei der Sie selber die Form bestimmen, schmeckt vorzüglich, ist zum Essen aber fast zu schön. Geniesst man die Karotten ‘Chantenay‘, die man im Garten oder in einem Gefäss anbauen kann, nicht früh als feine „Baby-Rüebli“, wachsen sie zu breitschultrigen Exemplaren heran.
Jetzt ist wieder Zeit für schmackhafte Bärlauchgerichte. Doch woher nehmen? Nicht alle haben die Gelegenheit, auf die Schnelle ein paar Büschel des gesunden Krauts in der freien Natur zu pflücken. Wenn weit und breit kein Wald und keine Bachlandschaft zugegen sind, schafft man sich eben sein eigenes Bärlauch-Reich.
So manchen Gartenfreund und ebenso manche Gartenfreundin juckt es wieder im grünen Daumen, wenn Aussaatzeit ist. Was könnte ich in diesem Jahr ausprobieren? Was gibt es neues? Mit zwei Neuheiten von Select können wir vor allem auch den Bienen Gutes tun. Lassen wir doch ein wenig Platz dafür übrig!
Kaltkeimer sind Pflanzenarten, deren Samen erst nach einer Kälteperiode zu keimen beginnen. Idealerweise sät man sie in der Zeit von Dezember bis Februar aus.
Preisgekrönt und zuckersüss ist die Bio-Neuheit Zuckermais ‘Damaun’ (botanisch Zea mays). Der Züchter wurde geehrt, weil er unter Schweizer Bio-Bedingungen eine der weltweit ersten samenfesten, extrasüssen Zuckermaissorten hervorbrachte.
Gurken sind gesunde Sommerdelikatessen. Nur schon der Gedanke an erfrischende Gazpacho lässt den Sommer erahnen! Neu von der Marke Select sind eine Bio-Sorte und eine Gurke, die kaum aufstösst. Schon bald kann es losgehen mit der Aussaat.
Gemüse frisch vom Strauch in die Pfanne oder in die Salatschüssel ‒ dafür braucht es keinen Garten. Es gibt kleinwüchsige und gleichwohl ertragreiche Sorten, die man in Töpfen auf dem Balkon oder auf der Terrasse anbauen kann. Bald kann es losgehen mit der Aussaat.
Sonnenhut ‚Paradiso‘ (Echinacea x hybrida) heisst die vielversprechende Neuheit von Select. Durch Züchtung ist es gelungen, den ursprünglich roten Sonnenhut, der auch als Heilpflanze bekannt ist, mit einer reichen Farbpalette zu veredeln. Die mehrjährige, winterharte Staude bringt grosse Blumen hervor, die sich auch sehr gut als Schnittblumen oder zum Trocknen eignen.
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