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Kategorie: Mai 2024
Gourmet-Küche zu Hause: Mit essbaren Blüten lassen sich Speisen hübsch dekorieren, verfeinern oder ihnen ein spezielles Aroma verleihen – wie im Gourmet-Restaurant. Während man die einen Blumen gezielt pflanzt, wächst manches Nützliche einfach so heran – wenn man es denn zulässt, zum Beispiel Gänseblümchen und Löwenzahn.
Wenn der Platz knapp ist, sind Heidelbeeren und Preiselbeeren eine Möglichkeit, schmackhafte Früchte im eigenen Garten, auf dem Hochbeet – ja sogar in grösseren Gefässen auf dem Balkon oder auf der Terrasse – zu kultivieren. Das Gute: Sie sind Nutz- und Zierpflanze zugleich.
Eingefressene Buchten in Blättern von Rhododendren, Spindelsträuchern, Erdbeeren, Rosen, Johannisbeeren, Buchsbäumen, Mandevillas und vielem mehr sind ein Zeichen dafür, dass der Dickmaulrüssler am Werk ist. Nicht nur Blätter, auch Wurzeln, nehmen Schaden von diesem Käfer beziehungsweise dessen Larve.
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