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Kategorie: Juni 2022
Serradella beugt der Bodenmüdigkeit vor und reichert die Erde mit Nährstoffen an. Die Pflanze ist daher eine ideale Vorbereitung für die Kultur von Herbst- und Wintergemüsen.
Wer in den Genuss von Gemüse aus dem eigenen Garten kommen möchte und schnelle Resultate sehen will, sollte es mit Pak Choi versuchen. Das Kohlgemüse hat eine kurze Kulturzeit, ist äusserst kalorienarm, dafür aber reich an wertvollen Vitaminen. Und es kann praktisch die ganze Pflanze verwendet werden.
Federkohl, auch Grünkohl, Winterkohl oder Kale genannt, kommt hierzulande wieder in Mode. Das mineralstoff- und vitaminreiche attraktive Wintergemüse gilt als Superfood und hat durchaus auch Zierpflanzencharakter.
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