Jiaogulan Gynostemma pentaphylla

Kraut der Unsterblichkeit

Kraut der Unsterblichkeit wird die Pflanze auch genannt, weil in der südchinesischen Region Guizhou täglich Jiaogulantee getrunken wird und dort die Anzahl der über 100-Jährigen überdurchschnittlich gross ist.

Wie verwendet man Jiaogulan?

Jiaogulan wird in der Regel als Tee aus getrockneten oder frischen Blättern zubereitet. Der Tee hat einen mild-süsslichen, Lakritze ähnlichen Geschmack. Frische Blätter können auch als Salat zubereitet oder zum Würzen von gekochtem Gemüse verwendet werden.

Wie das Kraut "unsterblich" macht

Die Inhaltsstoffe von Jiaogulan sind teils identisch mit Ginseng. Daneben enthält Jiaogulan eine eigene Klasse von Saponinen, die hauptsächlich für die wohltuende Wirkung verantwortlich sind. Der Pflanze werden 4-mal mehr Inhaltsstoffe mit Heilkraft nachgesagt als Ginseng, und sie soll bekömmlicher und in der Wirkung länger anhaltend sein. Jiaogulan wirkt Stress abbauend, stärkt das Immunsystem, steigert die Vitalität, hilft bei angstbedingten Einschlafstörungen, bei Diabetes und Bluthochdruck. Ausserdem findet Jiaogulan Anwendung in der Behandlung von Arteriosklerose, Leberleiden, Hepatitis B und chronischer Bronchitis. Auf den Herz- und Blutkreislauf hat Jiaogulan eine stärkende Wirkung.

Daneben sind weitere Anwendungsgebiete in der Literatur beschrieben. Es sind jedoch noch einige Studien angebracht, um die verschiedenen Wirkungen medizinisch zu belegen. So wird schwangeren Frauen geraten, auf die Einnahme von Jiaogulan-Tee zu verzichten. Ansonsten soll die Wirkung bei Frauen besser sein.