Heidelbeere (Amerikanische) Vaccinium corymbosum

Heidelbeere (Amerikanische)

Pflanzenfamilie

Heidekrautgewächse Ericaceae

Herkunft

Östliches Kanada, Nordosten bis Südosten der USA und Florida.

Wuchs / Lebensraum

Verholzender Halbstrauch. Wächst stark verzweigt und breitbuschig. Wird je nach Sorte 50 bis 150 cm gross. Mehrjährig, winterhart.

Blüte

Blütentrauben mit glockigen rosa-weissen Blüten.

Blütezeit

Mai.

Frucht

Grosse dunkelblau bereifte Beeren mit weissem Fruchtfleisch. Sehr gut haltbar. Erfrischend süsses Aroma. Reifezeit Ende Juli bis September.

Blatt

Kurz gestielte, einfache elliptische, meist spitz zulaufende 2 – 8 cm lange Blätter. Die Blattunterseite ist fein behaart. Schöne Herbstfärbung.

Ansprüche

Sonniger bis halbschattiger, nicht zu heisser Platz. Feuchter, leicht saurer Boden. Im Frühjahr mit Rhododendron- oder Beerendünger düngen. Evtl. in der Phase des Fruchtansatzes Herbstdünger verabreichen.

Verwendung

Als Garten- und Kübelpflanze.

Besonderes

Selbstbefruchtend. Bienen und Hummeln bestäuben die Blüten. Setzt man mehr als 1 Pflanze, ist eine Fremdbestäubung möglich, die den Ertrag verbessert.

Begleitpflanzen

Rhododendron, Azaleen, Skimmien, Farne.

Heidelbeeren richtig pflanzen

Vor dem Einpflanzen den Wurzelballen gut durchfeuchten. Für zwei Pflanzen ein Loch von ca. 1.5 x 0.8 m ausgraben und mit Moorbeet- oder Rhododendronerde auffüllen. Zur Lockerung kann noch Rindenhumus oder Quarzsand beigemischt werden. Der Pflanzabstand beträgt ca. 1 m. Am Schluss den Boden mit Rindenmulch abdecken. Dies hilft, den Boden feucht zu halten.

Ein Rückschnitt ist im März oder direkt nach der Ernte möglich. Entfernt werden immer 1 – 2 der ältesten Bodentriebe. Dadurch lichten wir die Pflanze stets etwas aus und verhindern einen zu dichten Wuchs. Sehr lange Triebe etwas einkürzen.

Genuss für Mensch und Tier

Nicht nur wir Menschen mögen die Früchte der Heidelbeere. Auch für Vögel sind sie ein Leckerbissen. Wenn nötig, kann der Strauch mit einem feinen Netz vor Vogelfrass geschützt werden. Die Beeren kann man frisch geniessen oder weiterverarbeiten, zum Beispiel zu Konfitüre, Gelee, Saft oder Kompott. Heidelbeeren enthalten viele wertvolle Mineralstoffe und Vitamine.

Ab dem dritten Standjahr kann mit einer guten Ernte gerechnet werden. Ein Vollertrag ist nach 5 Jahren zu erwarten. Ein Vollertrag liegt je nach Sorte zwischen 5 und 10 kg Beeren pro Pflanze.

Weitere Informationen über Heidelbeeren im Wyss Gartenblog

Heidelbeeren pflanzen